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博兴县食药监局开展食品快检技能培训班

时间:2018-12-14 16:01  来源:未知  阅读次数:112

  山东卫生新闻网讯 为满足食品生产经营者和监管部门快速发现食品安全问题并及时控制风险的要求,博兴县食品药品监督管理局特邀从事食品快速检测培训的老师对博兴县12个基层食药所、辖区内农贸市场、超市快检室工作人员进行了食品安全快速检测技能的培训。

  此次培训,授课老师系统而全面地讲解了蔬菜、水果、肉类、水产品等食品种类中容易出现的非法添加物的检测项目、检测原理和检测步骤。参训人员均用试剂盒进行了现场操作,针对操作中出现的问题,授课老师进行了逐一纠正;同时参训人员建立了食品快检交流微信群,方便日后交流和沟通。

  通过此次培训,提升了参训人员的快检知识和实际操作能力。下一步,博兴县食药监局将继续提高快检工作的科学性和有效性,进一步提高博兴县食品安全水平,让消费者买得放心、吃得安全。

  责任编辑:瀚海

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